随着春季天气逐渐转暖，人们的饮食需求从重口味转向更为清爽健康的方向。尽管如此，火锅依然是众多食客的首选。然而，如何让火锅在春季成为更健康、更吸引人的选择，成为餐饮业主们面临的一大挑战。
澄明·七个番茄一锅汤正是基于这样的市场需求而诞生的产品，它不仅满足了人们对美味的追求，还兼顾了健康与便捷，为餐饮企业提供了新的思路。
甄选原料·独特工艺
澄明·七个番茄一锅汤的亮点在于其鲜美的口感和独特的味道。在原材料上，澄明·七个番茄精选新疆黄金产区的番茄，这些番茄年平均光照在2250-3500小时，昼夜温差大，品质优良。
从种植到采摘的120天中，只选取自然成熟45天的番茄进行采摘，确保汤料的原始口感。在生产过程中，澄明·七个番茄对番茄的甜度、番茄红素、浓稠度等11项指标进行严格检测，只有达标的番茄才能用于生产。
除了优质的原材料，七个番茄一锅汤还采用了独特的生产工艺。澄明·七个番茄率先提出将番茄汤料量化的概念，通过上千次实验和3000多人试吃品鉴，最终确定以“7度风味”为标准的秘制配方。
这使得汤底口感稳定，酸甜适中，无需添加其他调味料即可直接食用。无论是作为火锅汤底，还是用于番茄米线、番茄面条等中式小吃，或是番茄虾滑、番茄排骨等中式正餐，都能展现出独特的魅力。
便捷出餐·品质如一
对于餐饮门店老板来说，澄明·七个番茄一锅汤不仅带来了美味的口感，还解决了实际经营中的痛点。其烹饪过程极为便捷，能够显著提升出餐效率。
这款汤料在使用时无需添加其他调味料，只需简单加热即可直接作为火锅汤底。无论是忙碌的午餐高峰，还是热闹的晚餐时段，都能快速为顾客呈现美味的番茄火锅，大大缩短了顾客的等待时间，提高了翻台率。
此外，它还有一料多用的特性，不仅减少了餐饮门店对不同底料的采购需求，降低了采购成本，还能满足顾客的口味需求，吸引更多客源。
澄明·七个番茄拥有专业的品控质检部门，对每一批原材料和成品进行严格检测，确保产品的稳定性，避免口味变化。其工厂占地130亩，投资2亿元打造数字化、智能化的现代化工厂，具备强大的供货能力，能够满足大量餐饮门店的需求。
此外，澄明·七个番茄还拥有2000㎡的研发室和专业的研发团队，能够根据餐饮门店的具体需求灵活调整锅底的浓度、颜色、味型等指标，提供个性化定制服务。这种定制化的服务，让餐饮老板可以根据自身品牌定位和顾客偏好，打造出独一无二的番茄锅底，进一步提升竞争力。
自2017年成立以来，澄明·七个番茄凭借着卓越的产品质量和不断创新的精神，迅速获得了市场的广泛认可。目前，公司已与多家知名餐饮企业建立了长期合作关系，如吴老幺、刘一手、豪渝火锅等。
此外，澄明·七个番茄还连续多年荣获中国火锅行业多项殊荣，如中国火锅（第二届）爆品大赛金奖、金番茄奖、番茄汤料全国销量第一、中国番茄汤料第一品牌、河南省质量标杆企业等，这些奖项不仅是对澄明·七个番茄产品质量的肯定，更是对其品牌价值的高度认可。
澄明·七个番茄，作为专注番茄品类的领军品牌，始终致力于推动番茄复调行业的健康发展。未来，澄明·七个番茄将持续引领市场趋势，以更丰富的产品线、更先进的技术应用以及更优质的供应链服务体系，让全球消费者领略东方番茄美味。
