​​3月30日，2025年度iSEE全球美味奖颁奖盛典在上海隆重举行，澄明七个番茄凭借卓越品质，在中国、日韩、欧美及澳洲等地的超过4678个参赛作品中脱颖而出。

澄明七个番茄的经典产品「七个番茄一锅汤」斩获三星殊荣。从田间到餐桌，从中国到世界，这次获此殊荣不仅是品质的胜利，更是中国味道的文化宣言。

iSEE全球奖，舌尖上的“诺贝尔” 

如果说美食是人类共同的语言，那么iSEE全球奖就是这场对话的权威翻译官。这个诞生于2018年的奖项，最初是中国市场的“东方味觉探索计划”，如今已成为全球食品饮料行业的“诺贝尔”。每年，来自50多个国家的顶级名厨、感官科学家和美食家组成评审团，从色、香、味、意、形、养6大维度进行星级评分，发现、表彰、传播、陪伴未来的经典美味以及新食品时代的餐桌美味。

奖项的含金量不仅在于其评审标准的严苛，更在于它对“味觉多样性”的极致追求。历年获奖案例包括雀巢奇巧巧克力（全程可追溯工艺）和可口可乐无糖配方（零糖技术突破）等国际品牌。

2025年，澄明七个番茄通过「七个番茄一锅汤」征服全球评委味蕾，跻身“三星殿堂”！澄明七个番茄从激烈的竞争中脱颖而出，不仅印证了其产品的世界级品质，更标志着中国味道在国际舞台影响力的持续攀升。

多场景适配：降本提效秘籍 

澄明七个番茄一锅汤的美味始于对原材料的严格挑选。产品选用新疆黄金产区的优质番茄，这里的番茄在充足阳光和适宜昼夜温差下，色泽鲜艳、口感醇厚，富含番茄红素和多种营养物质。生产过程中，对番茄的甜度、番茄红素、浓稠度等11项指标进行严格检测，确保达标后进入生产流程。

为最大限度保留番茄的原始风味和营养，产品采用巴氏杀菌技术和冷调工艺。巴氏杀菌技术有效消灭细菌，保留营养；冷调工艺在混料、搅拌到灌装的全过程中保持常温，确保色泽鲜艳、口感清新。此外，产品在口味升级方面表现突出，改良工艺使番茄香味留香时间更长，能有效打开顾客食欲。

在应用场景上，七个番茄一锅汤不仅适用于传统火锅，还广泛应用于粉、面等多种消费场景。对于餐饮商家而言，这款产品可满足多种菜品需求，降低采购成本，同时吸引更多消费者，增加店铺客流量和销售额。这种多场景适配性使其成为餐饮商家的得力助手。

智能化生产：品质与效率双提升

澄明七个番茄在产品品质和生产工艺上实现了智能化管控。生产线设置“金检”环节，可检测到2微米的金属异物；不仅如此，澄明七个番茄还引进先进工艺，实现搅拌、灌装、称重、杀菌等环节的自动化，减少人工操作。包装环节引入类似汽车制造工艺的“阿童木臂”，实现全自动化装箱，提高生产效率，保障供应稳定。

自2017年成立以来，澄明七个番茄凭借卓越的产品质量和创新精神，迅速获得市场认可，与吴老幺、刘一手、豪渝火锅等知名餐饮企业建立长期合作关系。公司连续多年荣获多项行业殊荣，包括中国火锅爆品大赛金奖、金番茄奖、番茄汤料全国销量第一等，充分体现了品牌实力。

澄明七个番茄以“让全球消费者领略东方番茄美味”为使命，通过技术突破与文化融合，将中国味道推向世界。未来，其将继续深耕番茄复调赛道，以更丰富的产品矩阵和供应链服务，助力餐饮行业升级，让“东方番茄”香飘全球。​​​​